sábado, 24 de outubro de 2009

Bolo gostoso e facil para o cafe da manha....

temos aqui um bolo simples,que nao precisa de recheioe no qual,
todos os ingredientes sao rapidamente misturadose pode ser feito em forma redonda
com furo central ou simples.
INGREDIENTES

! xicara de trigo com fermento
+ 1 colher de fermento em pó
1/2 cicara de margarina amolecida
1/2 xicara de açucar
2 ovos
para obter um sabor marcante vc pode acrescentar
1 colher de sopa de cacau em pó dissolvida em 1 colher de agua
ou 2 colheres de cha de casca de limao ou laranja finamente ralada.

MODO DE FAZER
1o- Pré aqueça o forno a 160 graus.
Unte a forma com margarina ,e polvilhe trigo ou forre com papel manteiga e passe manteiga no papel tambem.
2o- Peneire a farinha e o fermento em uma tigela.Junte o açucar e os ovos.
3o- Bata com uma colher de madeira de 2 a 3 minutos.
A mistura deve ter cor clara e ser levemente brilhante.
4o- Coloque a massa ás colheradas na forma preparada e alise a superficie.
Asse por 20 ou 30 minutos .
Para saber se esta pronto introduza um palito no bolo , se sair limpo estara pronto
Nunca abra o forno antes de completar 20 minutos desde que colocou o bolo no forno.Desenforme sobre suporte aramado remova o papel manteiga e deixe esfriar completamente antes de servir.

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