temos aqui um bolo simples,que nao precisa de recheioe no qual,
todos os ingredientes sao rapidamente misturadose pode ser feito em forma redonda
com furo central ou simples.
INGREDIENTES
! xicara de trigo com fermento
+ 1 colher de fermento em pó
1/2 cicara de margarina amolecida
1/2 xicara de açucar
2 ovos
para obter um sabor marcante vc pode acrescentar
1 colher de sopa de cacau em pó dissolvida em 1 colher de agua
ou 2 colheres de cha de casca de limao ou laranja finamente ralada.
MODO DE FAZER
1o- Pré aqueça o forno a 160 graus.
Unte a forma com margarina ,e polvilhe trigo ou forre com papel manteiga e passe manteiga no papel tambem.
2o- Peneire a farinha e o fermento em uma tigela.Junte o açucar e os ovos.
3o- Bata com uma colher de madeira de 2 a 3 minutos.
A mistura deve ter cor clara e ser levemente brilhante.
4o- Coloque a massa ás colheradas na forma preparada e alise a superficie.
Asse por 20 ou 30 minutos .
Para saber se esta pronto introduza um palito no bolo , se sair limpo estara pronto
Nunca abra o forno antes de completar 20 minutos desde que colocou o bolo no forno.Desenforme sobre suporte aramado remova o papel manteiga e deixe esfriar completamente antes de servir.
sábado, 24 de outubro de 2009
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